タイで人気のチャンドラポメロ サイズMIX(総量約4kg/2L~Sの約4玉入り)
¥2,400
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―みかん農家の宿 あおとくるのチャンドラポメロ―
私たちは、徳島県勝浦町で、豊かな山の水と傾斜地を利用して温州みかんと共に、すだちやレモン等の柑橘、そして中晩柑と呼ばれる柑橘類も数本栽培しています。
チャンドラポメロは、タイ原産の中晩柑。ザボン(文旦)系の柑橘です。チャンドラはインド神話の月の女神のこと、ポメロはザボン(文旦)という意味です。チャンドラポメロは、文旦(ザボン)とグレープフルーツの交雑品種で、見た目はレモン色で文旦に似ていますが、中の実は可愛らしいほんのりとしたピンク色、味はピンクグレープフルーツに似ていて、酸味や苦みは少なく食べやすいです。東南アジアではメジャーな柑橘ですが、日本国内ではあまり流通していないので、希少柑橘と言われています。
室内に置いているだけでも、爽やかなかぐわしい香りが漂います。実(柑橘の粒粒しているさじょう部分)がしっかりしているので、薄皮をむいたら、フルーツサンドにも使いやすいです。実のぷちぷちしている触感がやみつきに。そのまま食べても、ヨーグルトにも。皮は砂糖漬けにしても楽しめます。
―内容―
・チャンドラポメロ サイズMIX 総量約4kg 約4玉
・おまけ チャンドラポメロSサイズ1個
※だいたい皮の重さは全体の1/3程度です。
※実の大きさは、写真をご参照ください。スーパーで販売しているみかん1袋7個入りは約700g(みかん1個あたり約100g)です。
※2L(850g前後)、L(750g前後)、M(650g前後)、S(650g以下)からサイズMIXで優しく箱詰めしてお届けします。
―ご注意―
・チャンドラポメロは大切に栽培していますが、樹齢も高く、外皮にそばかすやシミが出来やすく、見た目がきれいな果実が非常に少なくなっています。ただ、文旦と同じく外皮が厚いので中身や味への影響はありません。
・日数が経ったり、実によっては、果肉がピンク色から黄色に変化する実もありますが、品質に問題はありません。また、今年は寒波の影響でピンクの色合いがきていない果実もございます。また、果実によって、ほんのりとしたピンク色で完全にピンク色ではない場合もある等、ピンク色に差があります。ご了承ください。
・配送中の衝撃でへたが取れた状態で到着する場合があります。
・少量かつ人気商品のため、おひとり様1つと制限させていただいています。
―発送について―
決済完了後より発送は即日~7日以内に順次発送とさせていただきます。雨天の場合は荷造りができないため、長めに発送期間をいただいています。土日は出し先である郵便局がお休みのため、発送できません。
―保存方法―
開封後、一番上に新聞紙をかぶせ、風通しが良く、直射日光のあたらない廊下や玄関先などに置いてください。5度~15度以下で保存すると新鮮な状態をキープすることができます。チャンドラポメロは、果皮が痛んでふにゃっとなっても、分厚い皮で守られていますので中身は大丈夫な場合が多いです。もしそうなったとしても、すぐに捨てずに切ってみてください。
―あおとくるのみかんづくり―
1.地産地消の有機肥料ー重たい肥料を持って、木をぐるりと一周しますー
町内にある老舗肥糧屋さんで製造されている、徳島県産鳴門ワカメを使用した有機発酵肥料を使用しています。土に栄養を与えて、天候や病気にも負けない元気な木に育てています。1袋20kgの肥料を約80袋、全みかんの木周辺にぐるりと散布し、実はとても、とても体力を使う作業です。
2.適切な防除ー雨にも虫にも負けないぞー
毎年の天候や害虫の飛散率の状況、樹や実の状態を観察しながら、必要な薬剤を適正な量と回数を守って一本一本、手作業で散布しています。農薬を販売している会社さんや、JAさん、周りの農家さんと日々話していく中でどの薬剤にするか、散布時期等を毎年調整し、病気や虫の被害にあわないように予防しています。
3.直前に蔵出し、手選別で梱包
注文をいただいてから蔵から出し、1つ1つ美味しそうな実を手選別して箱詰めしています。そのためサイズは均一ではありませんが、色々なサイズ・表情をしているみかんを楽しめます。
\\毎月の作業記録をブログで更新中//
2025年1月26日 00:00 から販売
発送予定:2025年2月5日 から順次発送
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
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